"Oltre l'immagine" di Emanuela Scanu (Italian Edition)

"Oltre l'immagine" di Emanuela Scanu (Italian Edition)

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I temi trattati in questo manuale spaziano dall’educazione alimentare, alla psicologia, alla valorizzazione della immagine in cui le competenze dell’autrice si uniscono ad una certa abilità stilistica ed insieme rendono la lettura non solo interessante e piacevole, ma spesso anche divertente. Curiosità e consigli su molti alimenti di uso comune e di come l’alimentazione sia fondamentale per la bellezza. Le scelte intelligenti al supermercato ed anche brevi abstract di conferenze dell’autrice sull’alimentazione. Nella sezione psicologia si tratta degli aspetti psicologici su cui si basa la percezione dell’immagine reale o ideale. L’importanza dell’autostima, le motivazioni giuste per fare attività fisica ed i trucchi per sentirsi al meglio a cominciare da… dentro. La sezione stile si inaugura con una sentita intervista ad un uomo sensazionale: Sandro Ferrone. Seguono consigli di Bon Ton e Portamento anche in versione wedding.

Biografia dell'autrice

Nata a Roma nel 1968, Laureata in Psicologia, nei primi anni novanta ha collaborato con la Clinica Pediatrica – divisione di Endocrinologia del Pol. A. Gemelli di Roma – dove ha studiato la percezione corporea di bambini diabetici, di quelli con disfunzioni ormonali e numerosi casi di anoressia.

Ha fatto seguito una collaborazione di circa due anni con la ASL RM/F ed in particolar modo con l’Area Materno – Infantile, ed in questa esperienza ha avuto l’opportunità di seguire numerosi casi di disturbi del comportamento alimentare nelle scuole di vario ordine e grado (elementari, medie e liceo), nei consultori ed in particolare nello “Spazio Giovani” (spazio d’ascolto per gli adolescenti).

Da quell’esperienza, nel 1998 ha pubblicato il libro “L’esercito sottile – Dizionario pratico sull’anoressia” dedicato a genitori ed insegnanti, e diffuso tramite le biblioteche comunali del Circuito Ceretano – Sabatino. Il testo è disponibile in alcuni Istituti professionali ed Associazioni ONLUS nella Capitale.

Numerose le presenze come relatore e organizzatore di convegni e conferenze su svariati temi riguardanti l’alimentazione e la prevenzione in collaborazione con enti italiani quali: AIAB – Associazione Italiana di alimentazione biologica, ADI – Associazione di dietetica e nutrizione clinica, Lions Club , Provincia di Roma, Comune di Roma, Comune di Anguillara Sabazia (RM). Dal 2002 svolge l’incarico, da parte di alcune aziende del centro e nord Italia, di Referente e Provider di Corsi E.C.M. (Educazione Continua in Medicina) accreditati per il Ministero della Salute e dal 2010 per l’associazione Culturale ESPAF. Diverse negli anni le collaborazioni in ambito privato con articoli su alimentazione, prevenzione e temi sociali per varie pubblicazioni periodiche cartacee ed on-line.

Attualmente Presidente dell’Associazione Culturale E.S.P.A.F. (Educazione, Salute, Prevenzione, Alimentazione e Formazione) è docente dei Corsi del Metodo Integrato e dei Corsi di Musicoterapia. Per Istituti Professionali è docente di Bon Ton e Portamento al Corso per Hostess per la valorizzazione del Sé e l’aumento dell’autostima.

ISBN 9788898555031